Nosso cardápio
Entradas
Tataki de salmão - 200g
Salmão em cubos, arroz e molho tataki (apimentado), ovas e cebolinha.
R$ 65,00 + frete
Tartar de salmão - 250g
Salmão picado, pimentas togarashi e sriracha, raspas de limão, maionese, flor de sal, ovas e cebolinha (acompanha chips de batata doce).
R$ 70,00 + frete
Mini Temaki de prato maçaricado - 160g
Salmão grelhado, camarão empanado, arroz, cream cheese e cebolinha.
R$ 40,00 + frete
Mini Temaki de prato maçaricado - 160g
Salmão spicy (cru e levemente apimentado), camarão cozido, arroz, cream cheese e cebolinha.
R$ 40,00 + frete
Gyoza suína ou bovina - 4 unidades
R$ 18,00 + frete
Ceviche - frutos do mar 350g
Salmão, camarão, polvo, kani, cebola roxa, tomate cereja, pimenta sriracha, azeite e cebolinha.
R$ 80,00 + frete
Ceviche - frutos do mar 200g
Salmão, camarão, polvo, kani, cebola roxa, tomate cereja, pimenta sriracha, azeite e cebolinha.
R$ 54,00 + frete
Ceviche - salmão 350g
Salmão, cebola roxa, tomate cereja, pimenta sriracha, azeite e cebolinha.
R$ 72,00 + frete
Ceviche - salmão 200g
Salmão, cebola roxa, tomate cereja, pimenta sriracha, azeite e cebolinha.
R$ 50,00 + frete
Niguiri 4 un. - camarão com queijo
R$ 22,00 + frete
Niguiri 4 un. - salmão com raspas de limão, ovas e flor de sal
R$ 24,00 + frete
Niguiri 4 un. - salmão e flor de sal
R$ 20,00 + frete
Sashimi de salmão simples - 6 unidades
Fatias de salmão cru ou maçaricado, flor de sal e shoyu temperado.
R$ 36,00 + frete
Sashimi de salmão - 6 unidades
Fatias de salmão cru ou maçaricado, ovas, raspas de limão e shoyu temperado.
R$ 42,00 + frete
Carpaccio salmão - 14 unidades
Lâminas de salmão finas, raspas de limão, ovas, flor de sal, cebolinha e azeite
R$ 62,00 + frete
Carpaccio salmão e camarão - 14 unidades
Lâminas de salmão finas, camarão, raspas de limão, ovas, flor de sal, cebolinha e azeite
R$ 62,00 + frete
Carpaccio salmão trufado - 14 unidades
Lâminas de salmão finas, camarão, raspas de limão, ovas, trufas, flor de sal, cebolinha e azeite
R$ 72,00 + frete
Sunomono - salmão, camarão e kani 200g
Salada japonesa agridoce de pepino em conserva com salmão, camarão, kani, gergelim.
R$ 36,00 + frete
Sunomono - salmão 200g
Salada japonesa agridoce de pepino em conserva com salmão, gergelim.
R$ 30,00 + frete
Sunomono - kani 200g
Salada japonesa agridoce de pepino em conserva com kani, gergelim.
R$ 26,00 + frete
Combinados Premium
Oriental Box Premium - 24 peças
4 sashimi salmão levemente maçaricado + crispy batata + ovas + raspas de limão +flor de sal, 4 ebitem especial, 4 oriental maki camarão, 4 niguiri salmão maçaricado + ovas + raspas de limão + flor de sal, 4 dyo camarão maçaricado, 4 dyo camarão empanado.
R$ 100,00 + frete
Salmão e camarão Premium - 24 peças
4 filadélfia especial salmão e camarão, 4 uramaki salmão e cream cheese, 4 hossomaki camarão, 2 niguiri salmão cru e ovas, 2 niguiri camarão, 4 dyo salmão e camarão, 4 sashimi salmão cru + crispy batata + ovas + raspas de limão + flor de sal.
R$ 102,00 + frete
Maçaricado Premium - 24 peças
4 oriental maki + couve, 4 dyo camarão empanado, 4 sashimi de salmão (levemente maçaricado) + crispy de batata + ovas, raspas de limão + flor de sal , 4 uramaki salmão empanado e cream cheese + maionese + pimenta togarashi, 4 dyo camarão grelhado, 4 niguiri salmão + ovas + flor de sal + raspas de limão.
R$ 100,00 + frete
Combinados
Chefe trufado - 30 peças
6 sashimi salmão trufado, 4 ebitem especial, 4 dyo shimeji maçaricado e cream cheese, 4 oriental maki, 4 dyo camarão grelhado, 2 niguiri salmão maçaricado trufado, 2 niguiri salmão + ovas, 2 dyo tartar salmão + ovas + maionese e crispy, 2 dyo tartar camarão + maionese + crispy.
R$ 118,00 + frete
Dyo trufado - 30 peças
3 dyo tartar salmão + trufa + ovas, 2 dyo camarão tartar + trufa + ovas, 3 dyo de polvo e shimeji, 3 dyo salmão maçaricado, 3 dyo de couve, 3 dyo crispy de batata, 6 dyo camarão empanado e 6 dyo camarão maçaricado.
R$ 118,00 + frete
Salmão trufado - 16 peças
4 hossomaki salmão, 2 niguiri salmão trufado maçaricado + raspas de limão, 2 niguiri salmão + ovas + raspas de limão, 4 dyo tartar salmão + ovas + raspas de limão, 4 sashimi salmão trufado. (Todas as peças levam flor de sal).
R$ 78,00 + frete
Dyo trufado - 16 peças
2 dyo tartar salmão + trufa + ovas, 2 dyo camarão + trufa + ovas, 4 dyo shimeji maçaricado com cream cheese, 2 dyo de crispy batata doce, 2 dyo de couve, 2 dyo camarão empanado e 2 dyo camarão maçaricado.
R$ 74,00 + frete
Fit - 16 peças
6 sashimi salmão raspa de limão e ovas, 3 dyo salmão spicy e shimeji, 3 dyo salmão e camarão, 4 oriental maki salmão, camarão.
R$ 80,00 + frete
Salmão - 16 peças
4 sashimi de salmão, 2 dyo salmão spicy, 2 niguiri salmão + raspas de limão + flor de sal, 4 hossomaki de salmão, 4 uramaki de salmão com cream cheese
R$ 70,00 + frete
Salmão - 30 peças
6 sashimi de salmão, 6 dyo salmão spicy, 6 niguiri salmão, 4 hossomaki de salmão, 4 uramaki de salmão com cream cheese, 4 filadélfia de salmão e cream cheese (Todas as peças com raspas de limão, flor de sal, shoyu temperado e cebolinha).
R$ 112,00 + frete
Salmão 30 peças (SEM CREAM CHEESE)
6 sashimi de salmão, 6 dyo salmão spicy, 6 niguiri salmão, 4 hossomaki de salmão, 4 uramaki de salmão, 4 filadélfia de salmão. (Todas as peças com raspas de limão, flor de sal, shoyu temperado e cebolinha)
R$ 118,00 + frete
Salmão e camarão - 16 peças
3 sashimi de salmão, 3 sashimi de camarão, 4 uramaki de camarão com cream cheese, 2 niguiri de salmão, 2 niguiri de camarão, 1 dyo de salmão e 1 dyo de camarão (Todas as peças com raspas de limão, flor de sal, shoyu temperado e cebolinha, exceto uramaki).
R$ 70,00 + frete
Salmão e camarão - 30 peças
6 sashimi de salmão, 4 sashimi de camarão, 4 uramaki de camarão com cream cheese, 2 niguiri de salmão, 2 niguiri de camarão, 2 dyo de salmão e 2 dyo de camarão, 4 filadélfia salmão e camarão + cebolinha + cream cheese, 4 hossomaki de salmão.
R$ 112,00 + frete
Dyo - 16 peças
4 dyo salmão maçaricado + maionese + crispy, 4 dyo camarão maçaricado, 4 dyo salmão cru + ovas + raspas de limão + flor de sal + cebolinha, 4 dyo (cru) camarão cozido + ovas + raspas de limão + flor de sal.
R$ 68,00 + frete
Dyo - 30 peças
6 dyo salmão maçaricado, 6 dyo camarão maçaricado, 6 dyo de crispy de couve, 6 dyo de shimeji maçaricado + cream cheese, 3 dyo (cru) salmão tartar, 3 dyo (cru) camarão cozido (peças cruas com ovas, rapas de limão, flor de sal e cebolinha).
R$ 112,00 + frete
Maçaricado - 16 peças
4 oriental maki camarão, 4 ebitem especial maçaricado, 4 dyo camarão, 2 dyo salmão e 2 dyo crispy de couve.
R$ 68,00 + frete
Maçaricado - 30 peças
6 oriental maki camarão, 6 ebitem especial maçaricado, 6 dyo camarão, 6 dyo salmão e 6 dyo crispy de couve.
R$ 108,00 + frete
Hot - 16 peças
4 hotroll, 4 hot filadélfia, 4 shake couve, 4 oriental maki empanado + camarão + maionese + cebolinha.
R$ 62,00 + frete
Hot - 30 peças
4 hot filadélfia , 4 shake couve, 8 hotroll, 4 oriental maki empanado + camarão + maionese + cebolinha , 4 dyo crispy batata doce, 4 shake maki + camarão empanado , 2 dyo de queijo maçaricado.
R$ 98,00 + frete
Chefe - 16 peças
4 sashimi de salmão cru + ovas + raspas de limão, 4 ebitem especial (cru), 2 dyo salmão tartar (cru), 2 dyo de camarão maçaricado, 2 niguiri de barriga de salmão maçaricado + raspas de limão + ovas + flor de sal e 2 niguiri de camarão com queijo.
R$ 70,00 + frete
Chefe - 30 peças
4 dyo de salmão maçaricado, 4 dyo de camarão maçaricado, 4 ebitem especial (cru) , 2 niguiri de barriga de salmão maçaricado, 2 niguiri camarão com queijo maçaricado, 6 sashimi salmão cru + ovas + raspas de limão, 4 oriental maki, 2 dyo salmão cru, 2 dyo (cru) camarão cozido (peças cruas com ovas + raspas de limão + flor de sal + shoyu temperado. Ebitem especial apenas com shoyu temperado).
R$ 114,00 + frete
Shake Grill - 16 peças
4 uramaki especial, 4 hot filadélfia, 4 dyo salmão, 4 oriental maki grill.
R$ 62,00 + frete
Shake Grill - 30 peças
4 oriental maki, 4 uramaki grill especial, 4 hot filadélfia, 4 hotroll, 6 sashimi maçaricado + crispy de batata, 8 dyo salmão grelhado
R$ 98,00 + frete
Temaki
Salmão cru (cebolinha e cream cheese opcional)
R$ 38,00 + frete
Salmão cru e camarão (cebolinha e cream cheese opcional)
R$ 40,00 + frete
Salmão grelhado (cebolinha opcional)
Salmão grelhado + cream cheese.
R$ 32,00 + frete
Salmão grelhado com couve (cebolinha opcional)
Salmão grelhado + cream cheese + crispy de couve
R$ 34,00 + frete
Hot salmão grelhado
R$ 34,00 + frete
Hot salmão grelhado e camarão
R$ 36,00 + frete
Temaki de prato - salmão grelhado
Salmão grelhado, arroz, cream cheese (na finalização geleia de rubras, teriaki e cebolinha).
R$ 56,00 + frete
Temaki de prato - Salmão Spicy
Salmão cru, pimenta sriracha, camarão cozido, arroz, cream cheese (na finalização geleia de rubras, teriaki e cebolinha).
R$ 60,00 + frete
Temaki de prato - Camarão empanado
Camarão empanado, arroz, cream cheese (na finalização geleia de rubras, teriaki e cebolinha).
R$ 58,00 + frete
Temaki de prato - Crispy de couve
Salmão grelhado, arroz, camarão empanado (na finalização geleia de rubras, teriaki e crispy de couve).
R$ 60,00 + frete
Sushi 8 unidades
Oriental maki - camarão
Camarão com cream cheese envolto em lâmina de salmão maçaricada.
R$ 46,00 + frete
Hossomaki - salmão cru
Salmão, arroz e cebolinha.
R$ 30,00 + frete
Hossomaki - camarão cozido
Camarão, arroz, cream cheese e cebolinha.
R$ 30,00 + frete
Uramaki - salmão grelhado
Salmão grelhado, cream cheese e cebolinha.
R$ 24,00 + frete
Uramaki - salmão cru e cream cheese
Salmão cru, cream cheese.
R$ 30,00 + frete
Uramaki - salmão spicy
Salmão tartar, cream cheese e cebolinha.
R$ 26,00 + frete
Uramaki - ebitem especial
Camarão empanado, cream cheese (coberto com salmão cru ou maçaricado).
R$ 36,00 + frete
Dyo - Crispy de couve
R$ 34,00 + frete
Dyo - Camarão empanado
R$ 36,00 + frete
Dyo - Salmão spicy maçaricado com crispy
R$ 36,00 + frete
Dyo - Camarão maçaricado
R$ 40,00 + frete
Dyo - shimeji maçaricado e cream cheese
R$ 40,00 + frete
Dyo (cru) - Salmão spicy
Salmão tartar + ovas + raspas de limão + flor de sal + cebolinha.
R$ 42,00 + frete
Dyo (cru) - Camarão cozido
Camarão + ovas + raspas de limão + flor de sal + cebolinha.
R$ 44,00 + frete
Fritos 8 unidades
Hot Filadélfia
R$ 32,00 + frete
Shake couve
R$ 32,00 + frete
Hot Roll
R$ 36,00 + frete
Rolinhos
Camarão - unidade
Camarão, queijo, cream cheese e cebolinha.
R$ 9,00 + frete
Salmão - unidade
Salmão grelhado, cream cheese, raspas de limão e cebolinha.
R$ 9,00 + frete
Queijo - unidade
Queijo, cream cheese.
R$ 8,00 + frete
Romeu e Julieta - unidade
Queijo, goiabada, cream cheese.
R$ 8,00 + frete
Doce de leite - unidade
R$ 9,00 + frete
Creme de avelã - unidade
R$ 9,00 + frete
Salvador-BA
071.99288-6951